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•  Kochen mit ätherischen Ölen und Hydrolaten •



Ätherische Öle von Vegaroma® sind eine natürliche Alternative um Lebensmittel und Gerichte geschmacklich aufzuwerten und zu ergänzen.

Die einfache und  sehr kerative Anwendungsmöglichkeit machen die Ätherischen Öle von Vegaroma® so beliebt.

Mehr dazu unter Vegaroma® (Rezepte, Online-Shop,...)

und Hydrolate (ohne Alkohol!) für innere Einnahme (z.B. für die häusliche Therapie, Getränke oder zum Kochen) Rezeptideen

Das Rezeptforum(Link) Kochen mit Ätherischen Ölen

 

Meine Lieblingstipps:

Zitronenlimo extralight:

1 Tr. Zitrone oder Limetten-Öl (bio!) in 1 L Mineralwasser (Kohlensäure muss drinn sein als Emulgator :), alternative 1 Tel. Honig)

Rosensekt:

1 Tr. Rosenöl in eine Sektflasche geben

Duft-Schokolade selber gemacht:

180g Kakaobutter über Wasserbad schmelzen, dann vom Herd nehmen und 190g Mandelmus, 60g Kakaopulver,80 g Agavendicksaft (Altenativ: Honig/Reissirup/Zucker) und eine Prise Salz mit einem Schneebesen mischen.

Am Ende 3-4 Tropfen Orange ( Alternativen: 1-2 Tr. Rose / 3 Tr. Pfefferminz-Öl / 5.Tr. Tonkabohne / 5 Tr. Vanilleextrakt) dazutropfen.

Mischung in ein rechteckiges beschichtetes Förmchen (Silikon ist ideal) geben und für ca. 10-15 Min. in die Tiefkühltruhe geben und danach für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.

Danach die Schokolade stürzen und nun ist sie Genuss bereit !

Wichtig:  Immer 100% naturreine Lebensmittel-Ätherische Öle verwenden!


 

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